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VINO BIANCO
Bag in Box San Zenone

Il trebbiano ha un colore giallo, al naso è molto profumato con note di frutti tropicali e fiori bianchi. In bocca è fresco e sapido con un finale persistente.

 Le uve Trebbiano vengono vendemmiate intorno a metà settembre e portate in cantina per la pressatura, i mosti fermentano a circa 16°C per 10 giorni. Successivamente il vino rimane in affinamento sulle proprie fecce fini per qualche mese prima della microfiltrazione e l’inserimento nei Bag in Box. 

 

Conservazione: Conservare a 16-18°C

Abbinamenti: Il vino bianco ottenuto da uve trebbiano bag in Box è un vino ottimo per essere abbinato con i pasti di tutti i giorni, le sue caratteristiche gli permettono di accompagnare molto bene piatti a base di verdure, pesce.

Affinamento: Vasche di acciaio.

Annata: 2016

Gradazione: 12%

Denominazione Vino: Molise IGT

Shlef life: Da apprezzare giovane.

Temperatura di Servizio:  8 – 10°C


 

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