Il Bag in Box Bianco Biologico IGP unisce la sostenibilità della viticoltura certificata alla funzionalità del

formato. Il confezionamento in sacca flessibile sottovuoto con valvola a tenuta protegge il vino

dall’ossidazione, mantenendo intatta la freschezza e l’integrità aromatica per settimane dopo la prima

spillatura. Un prodotto pensato per il consumo quotidiano di qualità.

DATI AGRONOMICI

Denominazione: IGP Terre degli Osci

Uvaggio: Montepulciano

Zona di produzione: Guglionesi

Terreno: Medio impasto

Resa per ettaro: 80 quintali

Sistema di allevamento: tendone

Vendemmia: manuale a fine settembre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione: n rosso con macerazione sulle bucce. Fermentazione a

temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguendo i rigorosi

protocolli biologici.

Affinamento: In acciaio per mantenere il frutto intatto e garantire una

beva immediata prima del confezionamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino vivace con eventuali riflessi violacei.

Olfatto: Vinoso, pulito e franco. Emergono note di frutta rossa croccante (ciliegia, prugna giovane).

Gusto: Asciutto e di medio corpo. Il tannino è leggero, integrato e non astringente. Sorso scorrevole e

quotidiano.

CONSERVAZIONE E SHELF LIFE

Shelf life a confezione chiusa: Consumare preferibilmente entro 4/5 mesi dalla data di confezionamento

indicata sul lotto. Mantenere in luogo fresco (12-15°C) e al riparo da fonti di calore.

A confezione aperta: Conservare la confezione al riparo da fonti di calore. Una volta aperto, il sistema Bag in

Box garantisce la conservazione ottimale del vino per 3-4 settimane.